[서울] 전주청국장집: 27년간 사랑받은 전통 한식 맛집

 H.O.T.의 토니안이 27년간 단골로 다니고 있는 '전주청국장집'을 소개해드리겠습니다. 이곳은 서울 서초구 나루터로에 위치한 전통 한식 맛집으로, 깊고 구수한 청국장으로 유명합니다.

 

청국장

위치 및 연락처

• 주소: 서울 서초구 나루터로 70
• 연락처: 02-541-3579

영업시간

• 평일: 오전 10시 - 오후 10시
• 주말: 오전 7시 - 오후 10시

추천 메뉴

1. 청국장

• 가격: 10,000원
• 특징: 깊고 구수한 맛의 청국장은 보리밥과 각종 나물과 함께 제공되어 비벼 먹으면 더욱 감칠맛이 살아납니다. 발효 음식에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 즐길 수 있는 부드러운 맛이 특징입니다.

2. 된장찌개

• 가격: 9,000원
• 특징: 신선한 채소와 해산물을 사용해 감칠맛이 살아 있는 깔끔한 국물 맛이 일품입니다.

3. 오징어볶음

• 가격: 18,000원
• 특징: 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어난 오징어볶음은 밥과 함께 먹기 좋은 메뉴로, 직장인들의 점심 메뉴로 인기가 많습니다.

4. 제육볶음

• 가격: 18,000원
• 특징: 국내산 돼지고기를 사용한 제육볶음은 달콤하고 매콤한 양념이 적절하게 배어 있어 밥과 함께 먹으면 최고의 조합을 자랑합니다.

전주청국장집의 청국장은 여러 특징이 있습니다:

1. 깊고 구수한 맛: 청국장은 전북 순창에서 받아온 재료로 직접 만든 것으로, 깊고 구수한 맛이 특징입니다. 발효 음식에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 즐길 수 있는 부드러운 맛을 자랑합니다.
2. 냄새가 강하지 않음: 일반적으로 청국장이 강한 냄새로 인해 꺼리는 사람들이 많지만, 전주청국장집의 청국장은 냄새가 강하지 않아 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
3. 콩의 씹힘: 청국장 안에 살아 있는 콩이 고소하게 씹히는 맛이 일품입니다. 콩이 잘 무르지 않은 상태로 두부와 함께 푸짐하게 들어가 있어 식감도 뛰어납니다.
4. 비벼 먹는 방법: 고추장과 참기름을 넣은 양푼에 보리밥과 야채를 비벼 먹는 방법이 추천됩니다. 이 방법으로 청국장의 맛을 더욱 극대화할 수 있습니다.

방문 후기

전주청국장집은 신선한 재료와 깊은 맛을 유지하며, 푸짐한 양과 깔끔한 반찬 구성으로 많은 단골 손님을 보유하고 있습니다. 특히 토니안이 27년 동안 단골로 찾을 정도로 꾸준한 맛과 정성이 느껴집니다. 이곳에 오면 항상 따뜻한 집밥을 먹는 느낌이라고 하며, 방송에서도 극찬을 받았습니다.

방문 전 참고사항

• 혼밥 가능: 1인 손님도 부담 없이 방문할 수 있는 분위기입니다.
• 단체 예약 가능: 가족 및 직장 모임에도 적합한 단체석이 마련되어 있습니다.
• 넓은 매장: 쾌적한 실내 공간에서 여유롭게 식사할 수 있습니다.
• 포장 가능: 바쁜 분들은 포장해서 집에서 즐길 수도 있습니다.

전주청국장집은 깊고 구수한 청국장의 맛과 정성스러운 서비스로 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다. 서초구에 오시면 꼭 한 번 방문해 보세요!

 

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