[서울] 겨울 보양식 도가니탕 맛집 '고향가마솥곰탕'

2025년 2월 13일 방송된 KBS 2TV 생생정보의 인기 코너 **'장사의 신'**에서는 서울 강북구 번동에 위치한 도가니탕 맛집 **'고향가마솥곰탕'**이 소개되었습니다. 이곳은 깊고 진한 국물과 푸짐한 고기로 겨울철 원기 회복에 제격인 보양식을 제공하며, 많은 이들의 사랑을 받고 있는 식당입니다.

 

곰탕

고향가마솥곰탕 기본 정보

• 주소: 서울특별시 강북구 번동 418-10
• 대표 메뉴: 도가니탕, 곰탕, 꼬리곰탕, 육개장
• 연락처: 02-998-8815
• 영업시간: 오전 7시 ~ 오후 9시 (연중무휴)
• 가격대:
  • 도가니탕: 17,000원
  • 특도가니탕: 26,000원
  • 국수사리 추가: 3,000원

대표 메뉴 소개

1. 도가니탕
   • 한우 사골을 오랜 시간 끓여낸 진하고 뽀얀 국물이 특징입니다.
   • 쫀득쫀득한 도가니와 부드러운 고기가 듬뿍 들어 있어 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
   • 소금만 살짝 넣어도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 깔끔한 맛이 일품입니다.
2. 곰탕
   • 담백하고 깔끔한 국물 맛으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
   • 푸짐한 고기와 함께 제공되어 가성비 좋은 한 끼로 손색이 없습니다.
3. 육개장
   • 얼큰하고 시원한 국물에 아삭한 대파와 부드러운 고기가 어우러져 속을 확 풀어주는 느낌을 줍니다.
   • 겨울철 추위를 녹이고 싶을 때 제격인 보양식입니다.
4. 모둠수육
   • 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴로, 부드러운 식감과 감칠맛 나는 소스가 조화를 이룹니다.

맛집의 인기 비결

1. 정성 가득한 조리 과정
   • 한우 사골과 국내산 재료를 사용해 매일 신선하게 음식을 준비합니다.
   • 사골 육수를 20시간 이상 끓여내 깊고 진한 국물 맛을 완성합니다.
2. 푸짐한 양과 합리적인 가격
   • 푸짐하게 담긴 고기와 넉넉한 양으로 가성비 좋은 식사를 제공합니다.
3. 깔끔한 반찬 구성
   • 매일 새롭게 담근 김치와 깍두기는 국물 요리와 완벽하게 어우러지며, 셀프 바 시스템으로 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있습니다.
4. 편리한 접근성
   • 수유역에서 약 150m 거리에 위치해 있어 대중교통으로 방문하기 편리합니다.

방문객들의 후기

• "도가니탕 국물이 정말 깊고 진했습니다. 쫀득쫀득한 도가니도 아주 만족스러웠어요."
• "김치와 깍두기가 곰탕과 너무 잘 어울려서 반찬까지 싹싹 비웠습니다."
• "아침 일찍 문을 열어서 부모님과 함께 방문하기 좋았어요. 든든하게 한 끼 해결했습니다."
• "육개장도 얼큰하고 속이 확 풀리는 느낌이라 강력 추천합니다."

방문 팁

1. 점심시간에는 대기 인원이 많을 수 있으니 여유 있게 방문하시길 추천드립니다.
2. 주차장이 협소할 수 있으므로 대중교통 이용을 권장합니다(수유역 인근).
3. 추가 반찬은 셀프 바에서 자유롭게 이용할 수 있습니다.

서울 강북구 번동의 '고향가마솥곰탕'은 겨울철 원기 회복을 위한 최고의 보양식 맛집으로 손꼽힙니다. 추운 날씨에 뜨끈하고 진한 도가니탕 한 그릇으로 몸과 마음을 녹이고 싶다면 꼭 방문해보세요!

 

[서울] 연 매출 8억 원! 24시간 운영 꽃집 '백송이 전문점' 성공 스토리

[서울] 연 매출 8억 원! 24시간 운영 꽃집 '백송이 전문점' 성공 스토리

 

 

END~