안녕하세요! 오늘은 경북 청송에서 유명한 명궁약수가든을 소개해드리려고 해요. 이곳은 누룽지닭다리백숙으로 유명한 맛집인데요, 방송에도 여러 번 소개된 곳이라 더욱 기대가 됩니다. 특히 KBS 2TV 생생정보에서도 다뤄졌다고 하니, 청송에 가게 된다면 꼭 들러보고 싶더라고요. 그럼 이곳의 매력을 함께 살펴볼까요?
🏞️ 명궁약수가든 - 청송의 숨은 보석
명궁약수가든은 경상북도 청송군 진보면 신촌리에 위치해 있어요. 이곳은 청송에서 최초로 누룽지백숙을 선보인 원조 맛집으로, 약 40년 가까이 전통을 이어오고 있는 곳입니다. 특히 한식 대가의 손맛으로 만든 요리들이라니 더 기대가 되지 않나요?
🍲 대표 메뉴: 누룽지닭다리백숙
이 집의 대표 메뉴는 바로 누룽지닭다리백숙인데요, 일반적인 닭백숙과는 달리 닭다리를 사용해 더욱 부드럽고 먹기 편하다고 해요. 백숙에 들어가는 누룽지는 찹쌀을 눌러 만든 것으로, 고소하고 쫀득한 식감이 일품이라고 합니다. 거기에 약수물로 끓여내어 깊고 구수한 맛을 더했다고 하니 꼭 한번 먹어보고 싶어요.
🥢 특별한 상차림
누룽지백숙을 주문하면 기본으로 닭불고기가 함께 나온다고 해요. 불향 가득한 닭불고기를 먼저 즐긴 후, 백숙을 먹으면 그 조합이 정말 훌륭하다고 하네요! 그리고 반찬으로는 직접 담근 무장아찌와 고추장아찌, 그리고 청송 특산물인 사과로 만든 깍두기가 나온다고 하니, 상차림도 정갈하고 맛있을 것 같아요.
🍗 누룽지불백숙의 매력
명궁약수가든의 누룽지불백숙은 약수물과 함께 찹쌀, 녹두, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 끓여내는데요, 이 과정에서 찹쌀이 눌러져 누룽지가 만들어진다고 해요. 구수한 맛이 정말 일품이라니 꼭 한번 경험해보고 싶네요! 특히 건강까지 챙길 수 있는 보양식이라니 여행 중 몸보신하기에도 딱일 것 같아요.
🏡 매장 분위기와 위치
매장은 깔끔하고 넓어서 가족 단위나 단체 손님도 편하게 이용할 수 있다고 해요. 게다가 대형 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정도 없답니다. 근처에는 신촌약수탕과 주왕산 국립공원 등 유명 관광지도 많아서 식사 후 산책하기에도 좋을 것 같아요.
- 주소: 경상북도 청송군 진보면 경동로 5156
- 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시 (매달 2, 4번째 목요일 휴무)
- 전화번호: 054-874-0033
🚗 청송 여행 중 꼭 들러야 할 곳!
청송 여행 중이라면 명궁약수가든에서 보양식 한 끼 어떠세요? 주왕산 등산 후 지친 몸을 달래줄 최고의 선택일 거예요. 건강도 챙기고 입맛도 만족시킬 수 있는 이곳, 꼭 방문해보고 싶습니다!