[서울] 송파구 오금로의 맛집 옥돌현옥: 평양냉면과 어복쟁반의 진수

서울 송파구 오금역 근처에 위치한 옥돌현옥은 평양냉면과 어복쟁반으로 유명한 맛집으로, 미쉐린 가이드에도 이름을 올린 곳입니다. 이곳은 평양냉면 애호가들과 전통 한식을 좋아하는 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있으며, 담백하고 깊은 맛이 특징입니다. 오늘은 옥돌현옥의 대표 메뉴와 매장 정보, 그리고 방문 후기를 자세히 소개해 드리겠습니다.

어복쟁반

어복쟁반의 유래

어복쟁반이라는 이름과 기원에는 여러 설이 존재합니다:

• 우복(牛腹)에서 유래:
  '우복'은 한자로 소(牛)의 배(腹)를 뜻하며, 어복쟁반의 주재료인 소 젖가슴살(유통)이 포함되면서 이러한 이름이 붙었다는 설이 유력합니다
• 어복(魚腹)에서 유래:
  초기에는 생선 내장을 넣어 끓였기 때문에 '어복장국'이라 불리다가 나중에 소고기를 사용하면서 현재의 어복쟁반으로 발전했다는 이야기도 있습니다
• 시장 상인의 음식:
  평양 시장 상인들이 겨울철 추운 날씨 속에서 장작불을 피워놓고 커다란 쟁반에 고기와 채소를 넣고 끓여 먹던 음식에서 비롯되었다고 합니다. 이 음식은 상인들 간의 흥정을 돕고 정을 나누는 매개체 역할을 했습니다.

1. 옥돌현옥의 매력 포인트

1) 대표 메뉴

• 평양냉면 (13,000원):
  순메밀로 만든 면과 진한 육향이 느껴지는 육수가 특징입니다. 담백하고 슴슴한 국물 맛은 평양냉면 입문자부터 마니아까지 모두 만족시킵니다.
• 어복쟁반 (65,000원):
  한우와 신선한 채소를 곁들인 전통 요리로, 깊고 진한 국물과 부드러운 고기의 조화가 일품입니다. 겨울철 별미로 특히 인기!
• 돼지곰탕 (10,000원):
  뽀얀 국물에 고기가 가득 들어 있어 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
• 손만두 (12,000원/8개):
  두부와 숙주가 가득 찬 만두는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징으로, 냉면이나 곰탕과 함께 즐기기에 좋습니다.

2) 미쉐린 가이드 선정

옥돌현옥은 미쉐린 가이드 서울 2025에 선정되며 그 품질을 인정받았습니다. 특히 평양냉면과 어복쟁반은 미쉐린 인스펙터들에게도 높은 평가를 받았다고 합니다.

3) 깔끔한 인테리어와 편리한 위치

• 오금역(3호선·5호선)에서 도보로 접근 가능하며, 매장은 깔끔하고 현대적인 분위기로 꾸며져 있어 젊은 층도 많이 찾습니다.
• 주차 공간이 제한적이지만, 근처 공영주차장을 이용할 수 있어 편리합니다.

2. 매장 정보

• 주소: 서울특별시 송파구 오금로36길 26-1
• 영업시간:
  • 매일 11:00 ~ 21:30
  • 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00
  • 정기 휴무: 화요일
• 문의: 02-404-4824
• 주차: 최대 3대 가능 (근처 공영주차장 이용 추천)

3. 방문 후기

1) 평양냉면의 진수

"평양냉면 육수는 강렬한 육향이 느껴지면서도 담백하고 슴슴한 맛이 일품이에요. 메밀 면발도 부드럽게 씹혀서 정말 만족스러웠습니다. 냉면 국물을 리필해도 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사했어요."

2) 어복쟁반의 풍미

"겨울철 따뜻하게 즐길 수 있는 어복쟁반은 고기와 채소가 듬뿍 들어가 있어 가족끼리 먹기 딱 좋아요. 국물이 깊고 진해서 계속 손이 갔습니다. 예약 필수 메뉴라 미리 주문해야 했지만, 기다릴 가치가 있었습니다."

3) 돼지곰탕과 만두의 조화

"돼지곰탕은 고기가 정말 푸짐하게 들어 있고 국물이 뽀얗고 깔끔해서 아이들도 잘 먹었어요. 만두는 두부와 숙주가 듬뿍 들어가 있어 담백하면서도 포슬포슬한 식감이 좋았습니다."

4. 옥돌현옥을 추천하는 이유

1. 다양한 메뉴: 평양냉면뿐만 아니라 어복쟁반, 돼지곰탕 등 다양한 메뉴를 제공해 누구나 만족할 수 있습니다.
2. 전통과 현대의 조화: 전통 이북 음식의 맛을 현대적인 방식으로 재해석해 모든 세대가 즐길 수 있습니다.
3. 친절한 서비스: 직원들의 친절함과 깔끔한 매장 관리로 편안하게 식사할 수 있습니다.

결론: 평양냉면과 어복쟁반을 즐기고 싶다면 옥돌현옥!

서울 송파구 오금역 근처에 위치한 옥돌현옥은 평양냉면 애호가들과 전통 이북 음식을 좋아하는 사람들에게 강력히 추천할 만한 맛집입니다. 특히 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 품질 높은 음식을 제공하며, 가족 모임이나 특별한 날 방문하기에도 적합합니다. 이번 주말에는 옥돌현옥에서 담백하고 깊은 맛의 한식을 즐겨보세요!

 

END~