천안에서 꼭 가봐야 할 돼지고기 김치찌개 맛집을 소개해드리려고 해요. 바로 **KBS2 '2TV 저녁 생생정보'**의 고수의 부엌 코너에서 소개된 **'장군꼬들살 김치찌개'**입니다. 이곳은 김치명인이 담근 김치로 만든 깊고 진한 국물 맛의 김치찌개와 돼지고기 특수부위인 꼬들살이 듬뿍 들어간 요리로 유명한데요, 그럼 지금부터 이곳의 매력과 메뉴를 하나씩 살펴볼까요? 😋
1. 대표 메뉴 소개
이곳의 메뉴는 정말 푸짐하고 다양해서 누구와 함께 가도 만족할 수 있는 구성이에요. 특히 돼지고기 김치찌개는 이 집의 시그니처 메뉴로, 깊고 진한 국물 맛과 꼬들꼬들한 고기의 식감이 일품입니다.
김치찌개 + 돌솥밥 (10,000원)
이 집에서 가장 인기 있는 메뉴예요! 🥄 김치명인이 담근 김치를 사용해 끓인 돼지고기 김치찌개는 발효된 김치의 감칠맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 특히, 여기서 사용하는 돼지고기는 일반적인 삼겹살이 아닌 꼬들살이라는 특수부위인데요, 이름처럼 씹는 식감이 아주 독특하고 쫄깃쫄깃해요.여기에 돌솥밥이 함께 제공되는데, 밥을 다 먹고 나면 남은 누룽지까지 맛있게 즐길 수 있어요. 밥과 반찬은 셀프바에서 무한리필이 가능하니, 양 걱정은 전혀 안 해도 됩니다! 😆
삼겹살 한 상 (63,000원)
다음으로 소개할 메뉴는 삼겹살 한 상입니다. 🥩 삼겹살 600g과 꼬들살, 그리고 다양한 사이드 메뉴가 포함된 세트인데요, 이 세트에는 다음과 같은 구성이 포함되어 있어요:
- 삼겹살 600g
- 꼬들살
- 돼지고기 김치찌개
- 왕 계란말이
- 수제 소세지
여러 명이 함께 방문했을 때 푸짐하게 즐길 수 있는 세트라서 가족이나 친구들과 방문할 때 딱이에요! 고기를 구워 먹으면서 김치찌개의 깊은 국물도 함께 즐길 수 있으니 일석이조죠. 😍
2. 음식 특징
김치명인의 손맛으로 완성된 깊은 국물
'장군꼬들살 김치찌개'의 가장 큰 특징은 바로 김치명인이 직접 담근 김치를 사용한다는 점이에요. 발효가 잘 된 묵은지와 신선한 재료들이 어우러져 국물 맛이 정말 깊고 진해요. 여기에 꼬들꼬들한 돼지고기 특수부위가 듬뿍 들어가 있어 씹는 재미까지 더해줍니다.
푸짐한 양과 셀프바 서비스
또 하나 빼놓을 수 없는 장점은 바로 푸짐한 양입니다! 기본으로 제공되는 밥과 반찬들은 모두 셀프바에서 무한 리필이 가능해요. 파김치, 백김치, 고사리 등 다양한 반찬들이 준비되어 있고, 특히 인기 있는 반찬 중 하나인 갈치속젓도 마음껏 즐길 수 있답니다.
대기 시간에도 편안하게 대기 가능
인기가 많은 식당이다 보니 대기 시간이 있을 수 있는데요, 걱정 마세요! 대기 공간에서는 무료로 제공되는 커피와 슬러시를 즐기며 기다릴 수 있어요. 이런 세심한 배려 덕분에 기다리는 시간도 지루하지 않답니다.
3. 위치 및 영업시간
- 위치: 충남 천안시 서북구 부성6길 12 (두정동 현대자동차 사거리 근처)
- 영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 9시 40분까지 운영합니다.
- 주차 공간도 마련되어 있으니 차량으로 방문하셔도 편리하게 이용할 수 있어요!
4. 방문자 리뷰
많은 방문자들이 이곳의 푸짐한 양과 맛에 대해 극찬하고 있어요. 특히 꼬들살의 독특한 식감과 국물의 깊은 맛에 대한 칭찬이 많습니다. 또한 셀프바에서 제공되는 다양한 반찬들과 무한리필 밥 덕분에 가성비가 뛰어나다는 평가를 받고 있죠.
"김치찌개 국물이 정말 깊고 진해요! 꼬들살이라는 고기는 처음 먹어봤는데 식감이 너무 좋네요."
"밥도 반찬도 마음껏 리필할 수 있어서 배부르게 먹고 갑니다!"
마무리: 천안에서 돼지고기 김치찌개를 찾는다면? '장군꼬들살 김치찌개'로!
천안에서 돼지고기 김치찌개의 진수를 맛보고 싶다면, '장군꼬들살 김치찌개'를 꼭 한 번 방문해보세요! 푸짐한 양과 깊고 진한 국물 맛에 반하게 될 거예요. 특히 꼬들살이라는 특수부위를 사용해 씹는 재미까지 더해진 이곳의 김치찌개는 정말 특별합니다.다음 번에 친구나 가족들과 함께 천안에 가신다면 꼭 들러보세요! 😊