오늘은 최근 TV조선 *‘식객 허영만의 백반기행’*에서 소개된 경기도 고양시 일산서구 탄현동의 참살이밥상을 소개해드릴게요. 건강한 한식을 좋아하시는 분들이라면 꼭 주목해야 할 맛집입니다. 방송에서도 배우 김지호와 허영만 화백이 극찬했던 곳인데요, 정갈한 한상차림과 묵 요리로 유명한 이곳의 매력을 자세히 알려드릴게요.
참살이밥상, 어떤 곳인가요?
참살이밥상은 이름에서부터 건강함이 느껴지는 한식 전문점입니다. 이곳은 다양한 묵 요리를 중심으로 한 코스 요리를 제공하며, 신선한 재료와 정성을 듬뿍 담아낸 음식들로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 무엇보다도 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 곳이에요.
주요 메뉴 소개
참살이밥상에서는 묵을 활용한 다양한 요리와 건강한 밥상을 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴를 하나씩 살펴볼까요?
• 묵밥
시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 묵밥! 도토리묵과 신선한 채소가 어우러져 속을 편안하게 해줘요. 더운 여름에는 물론, 사계절 내내 인기 있는 메뉴랍니다.
• 느불전
도토리로 만든 전으로 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이에요. 일반 전과는 다른 독특한 풍미를 느낄 수 있어요.
• 묵잡채
묵을 활용해 만든 잡채는 참살이밥상의 시그니처 메뉴 중 하나! 일반 잡채와는 다른 담백함과 식감으로 특별한 맛을 선사합니다.
• 들깨탕
고소하고 부드러운 들깨 국물은 몸과 마음을 따뜻하게 해줍니다. 나물밥과 함께 먹으면 궁합이 최고예요!
• 나물밥
신선한 나물과 밥의 조화! 간단하지만 건강함을 가득 담은 메뉴입니다.
참살이밥상의 매력 포인트
1. 건강한 재료 사용
3. 모든 요리가 신선하고 건강한 재료로 만들어져 믿고 먹을 수 있어요.
2. 정갈한 상차림
보기에도 예쁘고 먹기에도 좋은 한상차림! 가족 모임이나 특별한 날 방문하기 딱 좋습니다.
3. 합리적인 가격
푸짐한 구성에 비해 가격도 부담스럽지 않아 가성비가 뛰어납니다.
4. 깔끔한 분위기
깔끔하고 아늑한 인테리어 덕분에 편안하게 식사할 수 있어요.
방문 정보
• 위치: 경기도 고양시 일산서구 현중로 26번길 37-15
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크 타임 및 휴무일은 전화 문의 권장)
• 추천 메뉴: 묵밥, 느불전, 묵잡채, 들깨탕, 나물밥
방송 후 반응
TV조선 *‘식객 허영만의 백반기행’*에서 참살이밥상이 소개된 이후 많은 분들이 방문하고 있다고 해요. 특히 방송에서 허영만 화백과 배우 김지호가 묵 요리의 다양성과 맛에 감탄하며 극찬했는데요, 방송 이후 더욱 핫플레이스로 떠오르고 있습니다.
마무리하며…
건강하면서도 맛있는 한식을 찾고 계신다면 참살이밥상은 정말 추천드릴 만한 곳이에요. 방송에서도 인정받았으니 믿고 방문해보세요! 다만, 방송 이후 인기가 많아졌으니 예약하거나 대기 시간을 염두에 두시는 것이 좋습니다 😊
오늘도 맛있는 하루 보내세요!