압생트 #녹색요정 #예술가의술 #19세기프랑스 #빈센트반고흐 #오스카와일드 #칵테일 #루슈효과 #술문화 #역사적인술 (1) 썸네일형 리스트형 [술] 예술가들이 사랑한 술, '압생트'의 모든 것 19세기 프랑스의 카페에서부터 현대의 칵테일 바까지, 압생트는 여전히 독특한 매력으로 사람들을 사로잡고 있습니다. '녹색 요정(Green Fairy)'이라는 별칭으로도 불리는 이 술은 예술가들의 영감의 원천이자, 논란의 중심에 있었던 독특한 역사를 가지고 있습니다. 오늘은 압생트의 기원, 역사, 마시는 방법, 그리고 현대적 부활까지 흥미로운 이야기를 소개합니다. 압생트란 무엇인가?압생트는 쓴쑥(Artemisia absinthium), 아니스, 회향 등 다양한 허브를 주재료로 증류한 알코올 음료입니다. 특유의 에메랄드빛 녹색 때문에 '초록 요정'이라는 별명이 붙었죠. 알코올 도수는 45~74도에 이를 정도로 강하며, 쌉싸래한 맛과 허브 향이 특징입니다.압생트를 마실 때는 전통적으로 물과 설탕을 섞어 희석.. 이전 1 다음
